Почему бургеры вредят планете

Согласно отчету Института мировых ресурсов, производство говядины вредит окружающей среде. Коровы выделяют огромное количество метана — в 30 раз более мощного парникового газа, чем углекислый газ. Для спасения планеты и животных корпорации предлагают альтернативы мясу. К примеру, Beyond Meat производит бургеры из вегетарианских ингредиентов. С 2016 г. продажи компании ежегодно растут на 70%