Что не так с искусственным мясом и нужны ли гаджеты для сна

#справка Отобрали сочные статьи про технологии, финансы и не только. И отложили их почитать себе и вам на выходные.
Прислать статью можно на blog@dti.team

Грандиозная ложь и наука о питании

Результаты широко известных и многократно цитируемых научных исследований о пищевом поведении на самом деле подтасованы. Американский профессор Брайан Вансинк опубликовал десятки научных работ, посвященных тому, как люди выбирают еду — и десятки из них оказались частично или полностью статистически недостоверными. Среди его популярных открытий — влияние размера посуды и окружения человека на количество съеденного.

Что не так с искусственно выращенным мясом

Мышечные волокна научились выращивать в биореакторе — и это может решить этическую проблему убийства животных ради мяса и проблему загрязнения окружающей среды. Но пока выращивание «чистого» мяса слишком дорого экономически и вредит экологии сильнее, чем традиционная индустрия животноводства. Также искусственное мясо из-за технологии производства может содержать избыточное количество гормонов и вызывать у потребителей аллергию.

В России вырос интерес к подкастам

За год объём русскоязычных сообщений о подкастах в соцсетях вырос в четыре раза: с 31 до 124 тысяч. Самыми упоминаемыми площадками для прослушивания стали YouTube, SoundCloud, Apple Podcasts и «ВКонтакте». Наиболее обсуждаемым подкастом оказался подкаст американского комика Джо Рогана, на втором месте — подкасты «Медузы» и Arzamas. Объем российского рынка рекламы в подкастах также растет — ему предсказывают среднегодовой рост в 40% и четвертое место в мире к 2023 году.

Еще одна «новая Кремниевая долина»: Тайвань

Тайвань стремится стать эпицентром технологического развития. Изобилие высококвалифицированных кадров и акселераторов способствует развитию мощной экосистемы стартапов в регионе. Правительство Тайваня активно поддерживает предпринимателей, снимая бюрократические барьеры и инвестируя миллиарды долларов в венчурные фонды. На остров уже пришли исследовательские центры технологических гигантов Microsoft, Google и IBM.

Гаджеты для сна: нужны или нет

Технологические стартапы предлагают огромное количество гаджетов для решения проблем со сном, но едва ли они могут помочь. Коврики, браслеты, кольца и другие трекеры сна, во-первых, ненадежны, а во-вторых, трекинг сна сам по себе не помогает спать лучше. Световые будильники облегчают пробуждение, но не засыпание, а эффект утяжеленных одеял также сомнителен. Беспокойство о сне его только ухудшает — и с этим может помочь психотерапия. Например, с роботом.