ИИ научился оценивать еду

Искусственный интеллект научился оценивать продукты, их пригодность для тех или иных блюд и сами блюда. Так, алгоритмы проникли в середину пищевой цепочки — между мониторингом сельскохозяйственных полей и доставкой еды нашлось место и для приготовления этой самой еды. Например, ИИ умеет досконально оценивать спелость фруктов, ягод и овощей, классифицировать картофель и распределять его для приготовления разных блюд. На заводах алгоритмы определяют, насколько правильно хрустят чипсы и хорошо ли они выглядят. Все это позволяет не тратить продукты зря и освобождает людям время на креативную работу.